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Nuss-Pastete

Ergiebigkeit 1 Portion

 200 Gramm Gemüsezwiebel|250 Gramm Möhren|3 Bleichsellerie Stange|1 Bund Petersilie|1/4 Tasse Mandeln|1/4 Tasse Cashewnüsse|2 Tasse Sojamilch|1 Teelöffel Majoran| Kräutersalz| Flüssigwürze | Ergeben eine Anzahl:
1

Zwiebel in grosse Würfel schneiden. Die Möhren grob auf der Reibe raspeln, Petersilie hacken, Nüsse mahlen. Alle Zutaten mischen und abschmecken. Die Masse in eine längliche Auflaufform füllen. Bei 200 Grad, 50-60 Minuten im Backofen backen.

3

Pellkartoffeln und frischer Salat passen sehr gut dazu.

4

5

5 Minuten Stoppuhr