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Nudeln mit Schinkenröllchen und Sahnesosse

Ergiebigkeit 1 Portion

 Kosten für Zutaten Dm 18, 60|1 Lauch Stange|1 Tüte Krabbenchips|3 Möhren|200 Gramm Nudeln rot|4 Maracujas|1 Tüte Mandeln geraspelt|150 Gramm Sepia|5 Scheibe Schinken roh|1 Bund Thymian|1 Zucchini|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:
1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

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Vorspeise: Gefüllte Sepiafilets Hauptspeise: Nudeln mit Schinkenröllchen und Sahnesosse Dessert: Maracujasoufflé

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Zubereitung der Hauptspeise: Nudeln mit Schinkenröllchen und Sahnesosse

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Die Nudeln in Salzwasser und Olivenöl al dente kochen, abgiessen und mit einer Butterflocke verfeinern. Für die Sosse die Schinkenscheiben einrollen, in wenig Olivenöl anbraten, mit Weisswein ablöschen, mit Sahne auffüllen und einreduzieren. Alles in einem tiefen Teller anrichten und mit angerösteten Mandelraspeln bestreuen. Hierzu empfiehlt unsere

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aus Spanien

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5 Minuten Stoppuhr