Nudelauflauf

Ergiebigkeit 1 Portion

250 Gramm Nudeln (Hörnchen)|1/2 Fleischwurst|1/2 Mettwurst| ** oder **|3 Mettwürstchen|250 Milliliter Milch|1 Eier; oder die doppelte Menge|100 Gramm Tomatenmark|1 Teelöffel Gestr. Salz|1 Teelöffel Gestr. Pfeffer|1 Teelöffel Gestr. Muskatnuss | Ergeben eine Anzahl: 1

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Nudeln kochen, Fleischwurst und Mettwurst in Mundgerechte Stücke schneiden und anbraten. Milch, Eier, Tomatenmark und die Gewürze mit dem Schneebesen kräftig schlagen.

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Dann alles miteinander vermengen (bis auf die Sosse), und in eine feuerfeste Form mit Deckel geben und die Sosse darübergiessen.

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Backofen auf 200 GradC vorheitzen und den Auflauf 45 Minuten Backen.

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würzen.

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Gepostet: Tamara Joedt @ 2:2457/145.9 am 24.04.94

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5 Minuten Stoppuhr