Muhammara – Gewürzte Walnusspaste

Ergiebigkeit 1 Portion

75 Gramm Walnüsse|25 Gramm Tomatenpüree|25 Gramm Semmelbrösel|2 Esslöffel Olivenöl|1 Esslöffel Zitronen Saft|1 Teelöffel Paprikapulver|1 Teelöffel Kümmel gemahlen|1 Teelöffel Zucker | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

1

Die Walnüsse im Mörser zu einer Paste zerstossen, dann alle anderen Zutaten dazugeben. Bei Zimmertemperatur servieren.

2

3

5 Minuten Stoppuhr