AutorSPEISEN.COMKategorieAppetizers und SnacksSchwierigkeitsgradLeicht
Butter, Zucker, Honig in einem Kochtopf schmelzen. Zitronensaft, Kernige Haferflocken, Haferfleks, Haselnüsse und Sonnenblumenkerne zufügen und unter ständigen Rühren goldbraun rösten. Trockenfrüchte würfeln und unter die Masse rühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Ofen bei 150 °C ca. 10 bis 15 Minuten trocknen lassen. Masse noch warm in Riegel schneiden und abkühlen lassen.
(Entnommen aus: Peter Köllns Buch der gesunden Ernährung)
Zutaten
Zubereitung
Butter, Zucker, Honig in einem Kochtopf schmelzen. Zitronensaft, Kernige Haferflocken, Haferfleks, Haselnüsse und Sonnenblumenkerne zufügen und unter ständigen Rühren goldbraun rösten. Trockenfrüchte würfeln und unter die Masse rühren. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Ofen bei 150 °C ca. 10 bis 15 Minuten trocknen lassen. Masse noch warm in Riegel schneiden und abkühlen lassen.
(Entnommen aus: Peter Köllns Buch der gesunden Ernährung)
