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Mozzarella-Lauch-Piroggen

Ergiebigkeit 1 Portion

 1 Packung Blätterteig|1 Ei|1 Bund Frühlingszwiebel|1 Packung Mozzarella | Ergeben eine Anzahl:
1

Lauchzwiebeln waschen, in Streifen schneiden, mit dem gewürfelten Mozarella in den Teig füllen, zusammenklappen und mit einem geschlagenen Ei bestreichen. Alles bei 200 °C ca. 15 Minuten im Ofen backen.

2

3

5 Minuten Stoppuhr