BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
250 Gramm Sojasprossen|1 Kopfsalat|500 Gramm Möhren|4 Esslöffel Zitronen Saft| Salz| Pfeffer frisch gemahlen|1 Prise Zucker|8 Esslöffel Öl|1 Bund Petersilie glatt | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Möhren waschen, putzen und auf der Haushaltsreibe grob raspeln.
3
Zitronensaft mit Salz, Pfeffer und Zucker verrühren, Öl unterrühren. Geraspelte Möhren und Sojasprossen mischen, mit der Salatsauce begiessen. Petersilie hacken, unter die Rohkost heben. Salatblätter in mundgerechte Stücke zupfen, Teller damit auslegen und die Rohkost darauf verteilen.
4
Zutaten
250 Gramm Sojasprossen|1 Kopfsalat|500 Gramm Möhren|4 Esslöffel Zitronen Saft| Salz| Pfeffer frisch gemahlen|1 Prise Zucker|8 Esslöffel Öl|1 Bund Petersilie glatt | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Möhren waschen, putzen und auf der Haushaltsreibe grob raspeln.
3
Zitronensaft mit Salz, Pfeffer und Zucker verrühren, Öl unterrühren. Geraspelte Möhren und Sojasprossen mischen, mit der Salatsauce begiessen. Petersilie hacken, unter die Rohkost heben. Salatblätter in mundgerechte Stücke zupfen, Teller damit auslegen und die Rohkost darauf verteilen.
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