AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
1. Mehl, Butter, Ei, 1 Prise Salz verkneten. In Frischhaltefolie wickeln, ca. 30 Minuten kühlen.
2. Möhren waschen, putzen, schälen, in Scheiben teilen. Hack im Öl krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Möhren zufügen,
5. Min mitschmoren.
3. Ofen auf 200 °C vorheizen. Eine Springform (26 cm) getten, mit dem Teig auskleiden. Mehrmals mit der Gabel einstechen. Fleischmasse einfüllen.
4. Den Knoblauch schälen, durchpressen. Mit Schmand, Eiern, Kräutern verrühren, auf die Hackmasse giessen. Mit Käse bestreuen, 45 Min backen. Mit Petersilie garniert servieren.
E: 20 g, F: 34 g, Kh: 19 g pro Stück
Energie : 480 kcal
Zeitbedarf : Zub. 25, Kühlen 30, Backen 45
Kosten : 2, 20 Dm pro Person
Zutaten
Zubereitung
1. Mehl, Butter, Ei, 1 Prise Salz verkneten. In Frischhaltefolie wickeln, ca. 30 Minuten kühlen.
2. Möhren waschen, putzen, schälen, in Scheiben teilen. Hack im Öl krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Möhren zufügen,
5. Min mitschmoren.
3. Ofen auf 200 °C vorheizen. Eine Springform (26 cm) getten, mit dem Teig auskleiden. Mehrmals mit der Gabel einstechen. Fleischmasse einfüllen.
4. Den Knoblauch schälen, durchpressen. Mit Schmand, Eiern, Kräutern verrühren, auf die Hackmasse giessen. Mit Käse bestreuen, 45 Min backen. Mit Petersilie garniert servieren.
E: 20 g, F: 34 g, Kh: 19 g pro Stück
Energie : 480 kcal
Zeitbedarf : Zub. 25, Kühlen 30, Backen 45
Kosten : 2, 20 Dm pro Person
