Möhrenbratlinge (Basisch)

BEWERTUNG
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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 3 mittel Möhren;nicht ganz fein gehackt|2 Esslöffel Amaranth; fein gemahlen|1 Esslöffel Chufas-Nüssli|1 mittel Zwiebel fein gehackt|2 Eigelb| Majoran, Thymian,| Rosmarin möglichst frisch| Vollmeersalz|1 Prise Curry|1 Prise rote Paprikaschote| Pfeffer| Olivenöl zum Ausbacken | Ergeben eine Anzahl: 4
1

Diese Bratlinge sind als Beilage zu Salaten oder auch zu Kohlenhydraten geeignet. Nach Frau Fischer, Münster.

3

Alle Zutaten zu einer geschmeidigen Masse, wie für Gehacktes für Frikadellen, zusammenmengen. Das Olivenöl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Aus der Masse 4 Brtlinge formen und in dem Öl ca. 10 Minuten

5

goldbraun ausbraten.

7

Dazu würde gut die Tomatensauce schmecken. Siehe unter Saucen.

8

Zutaten

 3 mittel Möhren;nicht ganz fein gehackt|2 Esslöffel Amaranth; fein gemahlen|1 Esslöffel Chufas-Nüssli|1 mittel Zwiebel fein gehackt|2 Eigelb| Majoran, Thymian,| Rosmarin möglichst frisch| Vollmeersalz|1 Prise Curry|1 Prise rote Paprikaschote| Pfeffer| Olivenöl zum Ausbacken | Ergeben eine Anzahl: 4

Zubereitung

1

Diese Bratlinge sind als Beilage zu Salaten oder auch zu Kohlenhydraten geeignet. Nach Frau Fischer, Münster.

3

Alle Zutaten zu einer geschmeidigen Masse, wie für Gehacktes für Frikadellen, zusammenmengen. Das Olivenöl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Aus der Masse 4 Brtlinge formen und in dem Öl ca. 10 Minuten

5

goldbraun ausbraten.

7

Dazu würde gut die Tomatensauce schmecken. Siehe unter Saucen.

8
Möhrenbratlinge (Basisch)
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