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Mitternachtssuppe

Ergiebigkeit 1 Portion

 Für 12-15 Personen|750 Gramm Thüringer Mett|2 gross Gemüsezwiebeln|2 rote Paprikaschote|2 grüne Paprikaschote|1 Dose Tomaten|1 Dose Erbsen|1 Dosen Mais|1 Packung Tomatensuppe (1l)| Tabasco | Ergeben eine Anzahl:
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Mett anbraten, Zwiebeln und Paprika dazu, bis 1/2h schmoren (nicht zu weich!), Doseninhalte und Suppenpulver rein, etwas köcheln lassen, mit Hefebrühe, Tabasco etc. (ich nehme gerne noch etwas Kümmelpulver...) abschmecken, fertig. Evtl. Noch Kidney- oder Chili-Bohnen zugeben - ohnehin darf variiert werden.

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- Newsgroups: Article: 268 of zer. T-netz. Essen

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5 Minuten Stoppuhr