Mittelalterliche Leberpastete

Ergiebigkeit 1 Portion

500 Gramm Leber - fein gewolft|200 Gramm Dörrfleisch - fein gewolft|3 Eier|4 Esslöffel Buchweizenmehl|100 Gramm Butter| Pfeffer, Salz, Majoran | Ergeben eine Anzahl:

1

Alle Zutaten gut zusammenmischen und in einer Tonform bei 180 °C 40 Minuten backen lassen.

2

3

5 Minuten Stoppuhr