BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
100 Gramm Shii-Take-Pilze, frisch|150 Gramm Tofu|750 Milliliter Gemüsebrühe|2 Karotten|1 Lauch Stange|100 Gramm Zuckerschoten; Kefen|50 Gramm Rotes Miso| schwarzer Pfeffer| Sojasauce | Ergeben eine Anzahl: 4
1
Pilze halbieren, Tofu würfeln und in der Brühe ca. 10 Minuten köcheln lassen.
3
Karotten und Lauch in hauchdünne Scheiben schneiden, mit den Zuckerschoten in die Brühe geben und 5 Minuten garen lassen.
5
Miso einrühren, mit Pfeffer und Sojasauce abschmecken.
6
Zutaten
100 Gramm Shii-Take-Pilze, frisch|150 Gramm Tofu|750 Milliliter Gemüsebrühe|2 Karotten|1 Lauch Stange|100 Gramm Zuckerschoten; Kefen|50 Gramm Rotes Miso| schwarzer Pfeffer| Sojasauce | Ergeben eine Anzahl: 4
Zubereitung
1
Pilze halbieren, Tofu würfeln und in der Brühe ca. 10 Minuten köcheln lassen.
3
Karotten und Lauch in hauchdünne Scheiben schneiden, mit den Zuckerschoten in die Brühe geben und 5 Minuten garen lassen.
5
Miso einrühren, mit Pfeffer und Sojasauce abschmecken.
6
