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Mett-Topf im Römertopf

Ergiebigkeit 1 Portion

 1000 Gramm Mett gemischt (halb/halb)|1 Beutel Erbsen tiefgekühlt| Pilze|200 Gramm Gouda klein geschnitten|2 Eier| Salz| Pfeffer| Paprika | Ergeben eine Anzahl: 1
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Den Römertopf zunächst 1 Stunde wässern.

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Das Ei verquirlen die Gewürze zusetzen und unter das Mett heben. Nun die Pilze und die tiefgefrorenen Erbsen und Käse unterheben. Das ganze in den Römertopf geben und bei ca. 180-200 GradC 1 bis 1 1/2 Stunden garen lassen.

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Dazu Reis reichen.

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5 Minuten Stoppuhr