AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Melonencocktail
Hauptspeise: Putengeschnetzeltes im Reisrand Dessert: Nougat-Krapfen
Zubereitung der Vorspeise: Melonencocktail
Die Melone mit Schale achteln und drei Spalten auf einem flachen Teller anrichten. Das übrige Melonenfruchtfleisch mit einem Pariser Löffel zu Kugeln formen, mit Cointreau marinieren und in der Tellermitte dekorieren. Für das Dressing Sahne, Joghurt, einen Schuss Cointreau, Salz und Pfeffer verrühren und über den angerichteten Melonensalat nappieren. Zum garnieren einen Zweig Johannisbeeren und ein Basilikumblatt auf dem Cocktail anrichten.
Zutaten
Zubereitung
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Vorspeise: Melonencocktail
Hauptspeise: Putengeschnetzeltes im Reisrand Dessert: Nougat-Krapfen
Zubereitung der Vorspeise: Melonencocktail
Die Melone mit Schale achteln und drei Spalten auf einem flachen Teller anrichten. Das übrige Melonenfruchtfleisch mit einem Pariser Löffel zu Kugeln formen, mit Cointreau marinieren und in der Tellermitte dekorieren. Für das Dressing Sahne, Joghurt, einen Schuss Cointreau, Salz und Pfeffer verrühren und über den angerichteten Melonensalat nappieren. Zum garnieren einen Zweig Johannisbeeren und ein Basilikumblatt auf dem Cocktail anrichten.
