BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
1 Netzmelone|1 Schale Brunnenkresse|100 Gramm Shrimps| Salz| Pfeffer| grüner Tabasco| Weisswein| Zitrone abgeriebene Schale | Ergeben eine Anzahl: 2 Portionen
1
ausstechen, entkernen, das Fruchtfleisch auskratzen und auf einem flachen Teller anrichten.
3
Das Melonenfruchtfleisch mit gehackter Brunnenkresse, Weisswein, grünem Tabasco, Salz und Pfeffer mixen, mit Zitronenabrieb verfeinern, die Hälfte der Shrimps einrühren, pürieren und in die Melonenschale füllen.
5
Die angerichtete Suppe mit einigen Kresseblättern und Shrimps garnieren.
6
Zutaten
1 Netzmelone|1 Schale Brunnenkresse|100 Gramm Shrimps| Salz| Pfeffer| grüner Tabasco| Weisswein| Zitrone abgeriebene Schale | Ergeben eine Anzahl: 2 Portionen
Zubereitung
1
ausstechen, entkernen, das Fruchtfleisch auskratzen und auf einem flachen Teller anrichten.
3
Das Melonenfruchtfleisch mit gehackter Brunnenkresse, Weisswein, grünem Tabasco, Salz und Pfeffer mixen, mit Zitronenabrieb verfeinern, die Hälfte der Shrimps einrühren, pürieren und in die Melonenschale füllen.
5
Die angerichtete Suppe mit einigen Kresseblättern und Shrimps garnieren.
6
