Mediterranes Sandwich

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise: Mediterranes Sandwich Dessert: Kalter Hund

Zubereitung der Hauptspeise: Mediterranes Sandwich

Zunächst von zwei Toastscheiben die Ränder abschneiden, danach in einer Pfanne mit Sonnenblumenöl kurz anbraten. Die Shrimps mit dem in Stücke geschnittenen Spargel in einer Pfanne anbraten, zwei Knoblauchzehen etwas einschneiden und mit der Schale dazugeben, den zerkleinerten Ziegenkäse sowie einige Basilikumblätter hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und vom Herd nehmen (da der Käse langsam zerlaufen muss) und dieses Gericht anschliessend auf die eine der Toastscheiben geben. Das Ganze mit Salz, Pfeffer und etwas Olivenöl abschmecken, die zweite Toastscheibe obenauf legen und mit Basilikum garnieren.

5 Minuten Stoppuhr