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Makkaroni-Auflauf mit Schinken

Ergiebigkeit 1 Portion

 300 Makkaroni| Salz|200 Kochschinken|100 Gouda|250 Béchamelsauce aus der packung|150 Milliliter Milch|200 Sahneschmelzkäse| Pfeffer|3 Schnittlauch Röllchen | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
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Calories per serving: 51 Nudeln in Salzwasser garen, abschrecken. Schinken würfeln, Gouda raspeln. Béchamel mit Milch aufkochen, Schmelzkäse einrühren, eventuell salzen und pfeffern. Nudeln und Schinken abwechselnd in eine gefettete Form schichten, dazwischen mit Sauce begiessen. Zum Schluss mit Käse bestreuen und im 225 °C heissen Ofen auf der 2. Schiene von unten 20 Minuten überbacken (Gas: Stufe 4 ~ Umluft: 200 °C ). Mit Schnittlauch bestreuen und servieren. Als Getränk ein fruchtiger Rotwein. Zubereitungszeit: 45 Minuten

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3

5 Minuten Stoppuhr