Linsensuppe mit Kreuzkümmel

Ergiebigkeit 1 Portion

1500 Milliliter Wasser|1 Zitronengras Stängel|5 Esslöffel Zitronen Saft|2 Tomaten|1 Esslöffel Sesamöl|20 Gramm Butter|2 Esslöffel Mungobohnensprossen|1 Teelöffel Kreuzkümmel Cumin|1 Teelöffel Koriander ganz|1/4 Teelöffel Bockshornkleesaat, g|2 Safran, gemahlen|1/4 Teelöffel Cayennepfeffer, gema|1 Teelöffel Kräutermeersalz | Ergeben eine Anzahl:

1

- Oder - 1/4 Tl. Tl. Tl. Bockshornkleesaat, ganz 1/4 Tl. Tl. Tl. Cayennepfeffer, gemahlen; -eventuell etwas etwas as weniger

3

Die Linsen waschen und mit dem Wasser kalt aufsetzen. Zitronengras mit einem Messer flachdrücken und in 2 cm lange Stücke geschni

4

5

5 Minuten Stoppuhr