Print Options:

Lauwarmer Blumenkohlsalat mit Radieschen-Vinaigrette

Ergiebigkeit 1 Portion

 1 Blumenkohl| Butter| Olivenöl|1 Bund Petersilie| Pfeffer|1 Bund Radieschen| Salz|Vinaigrette|1 Esslöffel Essig Cidre|3 Esslöffel Olivenöl| Petersilie| Pfeffer| Salz| Zitronen Saft | Ergeben eine Anzahl:
1

Olivenöl, Butter, Salz und Pfeffer anschwitzen und sternförmig auf einem flachen Teller auslegen.

3

Die gewaschenen Radieschen in Scheiben schneiden und in der Tellermitte anrichten. Aus 3 El Olivenöl, 1 El Cidre-Essig, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und gehackter Petersilie eine Vinaigrette zubereiten, über den angerichteten Salat nappieren und mit einem Strauss Petersilie garnieren.

4

5

5 Minuten Stoppuhr