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Lachsforelle in der Folie

Ergiebigkeit 1 Portion

 1 Lachsforelle ca. 700g|1 Bund Glatte Petersilie, grob geschnitten|1 Zitrone|1 Fenchelzweig oder Samen| Salz| Pfeffer| Alufolie | Ergeben eine Anzahl:
1

Die Lachsforelle ausnehmen und gut auswaschen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Petersilie, Fenchel und Zitronenscheiben füllen.

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Fest in Alufolie einpacken und auf jeder Seite ca. 10 Minuten grillen.

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5 Minuten Stoppuhr