Print Options:

Kressesalat mit gefüllten Tomaten

Ergiebigkeit 1 Portion

 3 Tomaten|1 Brunnenkresse|1 Schale Frischkäse|200 Milliliter Sahne| Salz| Pfeffer| Kräuter frisch| Petersilie| Balsamicoessig| Olivenöl | Ergeben eine Anzahl: 2 Portionen
1

einem flachen Teller auslegen.

3

Den Frischkäse mit gehackten Kräutern, Salz, Pfeffer und Sahne verfeinern, mit einem Spritzbeutel in die angerichteten Tomatenecken dressieren und mit jeweils einem Strauss Petersilie garnieren.

5

Einen Teil der gewaschenen Brunnenkresse in der Tellermitte anrichten und mit einer Vinaigrette aus zwei Teilen Balsamico, einem Teil Olivenöl, Salz und Pfeffer nappieren.

6

7

5 Minuten Stoppuhr