Print Options:

Kräuter-Tofu-Aufstrich

Ergiebigkeit 1 Portion

 200 Gramm Tofu| Gekörnte Gemüsebrue|5 Esslöffel Kräuter frisch|1/2 Esslöffel Zitronen Saft| Bis doppelte Menge|1 Teelöffel Öl| Sehr gut: Nussöl| Salz| Pfeffer|Nährwert gesamt| Eiweiss: 16 g Fett: 13 g Kohlehydrate: 2 g Ballaststoffe: 1 g kj/kcal: 800/192|Zubereitung|Tips | Ergeben eine Anzahl: 6 Portionen
1

Den Tofu mit der kalten Gemüsebrühe im Mixer (Mixstab) cremig rühren.

3

Die gehackten Kräuter hinzufügen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

5

Je nach Konsistenz etwas kaltes Wasser oder Milch hinzugeben.

7

Sie können auch andere Kräuter beliebiger Geschmacksrichtung wählen und e mit etwas zerdrücktem Knoblauch abschmecken. Sehr gut mit dem Tofu harmonie eine Mischung von Dill, Petersilie und etwas Basilikum.

8

9

5 Minuten Stoppuhr