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Krabbenomelette

Ergiebigkeit 1 Portion

 Kosten für Zutaten Dm 17, 85|1 Broccoli|150 Gramm Lammfilet|2 Kartoffeln|100 Gramm Nordseekrabben|1 Flasche Madeira|3 Möhren|100 Gramm Roquefort|250 Gramm Quark|1 Steckrübe|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:
1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

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Vorspeise: Krabbenomelette

5

Hauptspeise: Madeira-Lamm auf Roquefort-Quark-Sosse

7

Zubereitung der Vorspeise: Krabbenomelette

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Die Krabben naturbelassen auf einem flachen Teller anrichten und dazu ein in Butter gebratenes Omelette aus zwei Eiern und Salz servieren.

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5 Minuten Stoppuhr