Krabbencocktail

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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 250 Gramm Krabben|250 Gramm Mascarpone|1 Teelöffel Tomatenmark|125 Milliliter Weisswein trocken|3 Tropfen Zitronen Saft|1 Salz|1 Pfeffer|1 Stange franz. Weissbrot|Dekoration|2 Zitronen Scheiben|4 Kopfsalat Blätter | Ergeben eine Anzahl: 4
1

Mascarpone, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Tomatenmark und Weisswein zu einer Sauce glattrühren.

3

4 Cocktailgläser mit einem Kopfsalatblatt auskleiden.

5

Die Krabben in die Gläser verteilen und die Sauce drübergiessen. Mit 1/2 Zitronenscheibe garnieren.

7

Dazu das Weissbrot reichen.

9

** Erfasst und gepostet von Andrea Widmann (2:2487/8001.20)

10

Zutaten

 250 Gramm Krabben|250 Gramm Mascarpone|1 Teelöffel Tomatenmark|125 Milliliter Weisswein trocken|3 Tropfen Zitronen Saft|1 Salz|1 Pfeffer|1 Stange franz. Weissbrot|Dekoration|2 Zitronen Scheiben|4 Kopfsalat Blätter | Ergeben eine Anzahl: 4

Zubereitung

1

Mascarpone, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Tomatenmark und Weisswein zu einer Sauce glattrühren.

3

4 Cocktailgläser mit einem Kopfsalatblatt auskleiden.

5

Die Krabben in die Gläser verteilen und die Sauce drübergiessen. Mit 1/2 Zitronenscheibe garnieren.

7

Dazu das Weissbrot reichen.

9

** Erfasst und gepostet von Andrea Widmann (2:2487/8001.20)

10
Krabbencocktail
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