AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
Suppe: Kirschsuppe
Hauptspeise: Duo in Tacos
Zubereitung der Suppe:
Kirschen entkernen, die eine Hälfte mit Honig, Weisswein und Sahne pürieren und in eine Schale mit Unterteller füllen. Pistazien in einer Pfanne anrösten, mit etwas Honig, Zitronensaft und Weisswein karamelisieren. Die restlichen ganzen Kirschen auf die Suppe setzen. Mit Puderzucker bestreuen und mit den gerösteten Pistazien den Tellerrand garnieren.
Zutaten
Zubereitung
Suppe: Kirschsuppe
Hauptspeise: Duo in Tacos
Zubereitung der Suppe:
Kirschen entkernen, die eine Hälfte mit Honig, Weisswein und Sahne pürieren und in eine Schale mit Unterteller füllen. Pistazien in einer Pfanne anrösten, mit etwas Honig, Zitronensaft und Weisswein karamelisieren. Die restlichen ganzen Kirschen auf die Suppe setzen. Mit Puderzucker bestreuen und mit den gerösteten Pistazien den Tellerrand garnieren.
