BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieAsiatische KücheSchwierigkeitsgradLeicht
1 Chinakohl (250 g)|2 Esslöffel Salz|1 Esslöffel Zucker|1 Esslöffel Getr. rote Chilischoten; zerstossen|2 Esslöffel dunkles Sesamöl | Anzahl:
1
Kohl längs vierteln, waschen, abtropfen lassen. Strunk herausschneiden. Kohl mit dem Salz einreiben und mindestens 6 Stunden abgedeckt marinieren.
3
Kalt abwaschen und trockentupfen. Zucker, Chili und Öl darübergeben und mit den Händen einreiben.
4
Zutaten
1 Chinakohl (250 g)|2 Esslöffel Salz|1 Esslöffel Zucker|1 Esslöffel Getr. rote Chilischoten; zerstossen|2 Esslöffel dunkles Sesamöl | Anzahl:
Zubereitung
1
Kohl längs vierteln, waschen, abtropfen lassen. Strunk herausschneiden. Kohl mit dem Salz einreiben und mindestens 6 Stunden abgedeckt marinieren.
3
Kalt abwaschen und trockentupfen. Zucker, Chili und Öl darübergeben und mit den Händen einreiben.
4
