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Kidneybohnen-Tortillas/Burritos

Ergiebigkeit 1 Portion

 4 Weizenmehl-Tortillas (fertig gekauft oder Rezept Maismehltortillas)|1 Dose Kidneybohnen (400 g)|1 Kopfsalat, in Streifen geschnitten|2 Tomaten, in Scheiben geschnitten (eventuell me|3 Frühlingszwiebeln, in Scheibchen geschnitten|50 Milliliter Mexikanische Salsa | Ergeben eine Anzahl:
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Die Tortillas in einer grossen ungefetteten Pfanne erhitzen, bis sie warm und weich werden. In die Mitte der Tortillas eine Schicht Bohnen geben. Mit Salat, Tomaten, Zwiebeln und Salsa bedecken. Das untere Ende über die Mitte falten, dann die Tortillas aufrollen.

3

Fertig sind die Burritos!

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5 Minuten Stoppuhr