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Kerbel-Frischkäse-Flan

Ergiebigkeit 1 Portion

 200 Gramm Frischkäse| Salz| Pfeffer|1 Zucker|1 Knoblauchzehe|1/2 Zitrone; Saft u. Schale|1 Bund Kerbel frisch | Ergeben eine Anzahl: 75
1

- z.B. Philadelphia

3

Butter und Frischkäse zusammen verrühren, mit Salz, Pfeffer, Zucker, ausgedrückter Knoblauchzehe, abgeriebene Zitronenschale und Zitronensaft würzen. Kerbel fein hacken und darunter mischen. Kleine Förmchen mit Haushaltfolie auslegen

4

5

5 Minuten Stoppuhr