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Kefen, gedämpft (Basisrezept)

Ergiebigkeit 1 Portion

 800 Gramm Kefen|20 Gramm Butter|1 Zwiebel gehackt|1 Knoblauchzehe gepresst| Petersilie gehackt | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Kefen und Zwiebel in Butter unter ständigem Rühren während 10 bis 15 Minutes dämpfen. Knoblauch zugeben, umrühren und anrichten: Petersilie darüberstreuen.

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Zwiebel und Knoblauch muss es nicht sein: natur schmecken die Kefen auch sehr gut !

4

5

5 Minuten Stoppuhr