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Kartoffelwürfel mit Speck

Ergiebigkeit 1 Portion

 Kosten für Zutaten Dm 13, 37|4 Kartoffeln|2 Kiwi|3 Pak-Choi|1 Glas Pflaumen|200 Gramm Schweinefilet|100 Gramm Speck|1 Zwiebel|Weitere Zutaten siehe Rezept|Kochduell Grundausstattung | Ergeben eine Anzahl:
1

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

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Vorspeise: Kartoffelwürfel mit Speck Hauptspeise: Schweinefilet süss-sauer mit Pak-Choi Dessert: Kiwi-Joghurt

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Zubereitung der Vorspeise: Kartoffelwürfel mit Speck

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Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Den Speck würfeln und die Zwiebel in Ringe schneiden. Alles zusammen in eine Pfanne geben, würzen und anbraten. Zum Weitergaren bei 150 °C in den Ofen geben. Etwas von dem Fleischsaft aus dem Hauptgericht auf einem Teller verteilen und die Kartoffeln und den Speck darübergeben. Die Kiwis sternförmig halbieren und als Dekoration verwenden.

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5 Minuten Stoppuhr