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Karottensuppe mit Parmaschinken-Cannelloni

Ergiebigkeit 1 Portion

 1 Bund Blattspinat|1 Brühwürfel| Currypulver|1 Schale Frischkäse körnig|1 Bund Karotten|3 Maracujas|1 Orange|50 Gramm Parmaschinken| Sahne| Weisswein | Ergeben eine Anzahl:
1

Weisswein und Sahne einreduzieren und einen Brühwürfel hinzufügen. Die Orangenfilets, den Maracujasaft und die Blattspinatstreifen hinzugeben und mit etwas Curry abrunden.

3

Den Frischkäse mit etwas Maracujasaft anrühren, in den Parmaschinken einrollen und auf der Suppe drappieren.

4

5

5 Minuten Stoppuhr