Karotteneintopf

Ergiebigkeit 1 Portion

500 Gramm Kartoffeln|800 Gramm Karotten| Wasser| Ein Stück grüner Speck| (frischer, ungesalzener und ungeräucherter Rückenspeck) | Ergeben eine Anzahl:

1

Kartoffeln und Karotten schälen, in Scheiben schneiden und in etwas Wasser zusammen mit einem Stück grünen Speck weich kochen.

2

3

5 Minuten Stoppuhr