BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
10 Eier hartgekocht|3 Esslöffel Mayonnaise|2 Esslöffel Dijonsenf|5 Essiggurken gewürfelt|2 Esslöffel Frühlingszwiebel gehackt| Salz| schwarzer Pfeffer|1 rote Paprikaschote| Kapern|Abgeschrieben Von| Arthur Heinzmann im Februar 1998 aus Culinaria Bertelsmann Club/Verlag | Ergeben eine Anzahl: 5 Portionen
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Die Eier halbieren und die Eigelbe herauslösen. Die Eigelbe zerdrücken und mit den Zutaten vermischen, dann die Eigelbmasse in die Eiweisshälften füllen. Mit Paprikasternen und Kapern dekorieren.
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Zutaten
10 Eier hartgekocht|3 Esslöffel Mayonnaise|2 Esslöffel Dijonsenf|5 Essiggurken gewürfelt|2 Esslöffel Frühlingszwiebel gehackt| Salz| schwarzer Pfeffer|1 rote Paprikaschote| Kapern|Abgeschrieben Von| Arthur Heinzmann im Februar 1998 aus Culinaria Bertelsmann Club/Verlag | Ergeben eine Anzahl: 5 Portionen
Zubereitung
1
Die Eier halbieren und die Eigelbe herauslösen. Die Eigelbe zerdrücken und mit den Zutaten vermischen, dann die Eigelbmasse in die Eiweisshälften füllen. Mit Paprikasternen und Kapern dekorieren.
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