Hummersuppe

Ergiebigkeit 1 Portion

1 Dose Hummersuppe; (880 g)|5 Esslöffel Sauerrahm|1 Tasse Erbsen; wahlweise Mais|1 Dose Hummerfleisch; (110 g)|1 Glas Cognac| Schlagrahm | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen

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Suppe mit Sauerrahm, Gemüse und Hummerfleisch erhitzen, vom Herd nehmen, und Cognac einrühren. Vor dem Servieren geschlagene Sahne unterziehen.

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5 Minuten Stoppuhr