BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieAsiatische KücheSchwierigkeitsgradLeicht
2 Esslöffel Kokosflocken|80 Gramm Rohe Cashewnüsse|2 Esslöffel Öl|1 Grosse Zwiebel, grob gewürfelt|4 Knoblauchzehe feingehackt|2 Teelöffel rote Chillies fein gehackt|350 Gramm Hühnerschenkel, filetiert und kleingeschnitten|1/2 rote Paprikaschote gehackt|1/2 grüne Paprikaschote gehackt|2 Esslöffel Austernsauce|1 Esslöffel Fischsauce|1 Teelöffel Zucker|320 Gramm Frische Ananas, gehackt|3 Frühlingszwiebel gehackt | Anzahl: 4 Portionen
1
- Das grosse Buch der Asiatischen Küche Zubereitung:
3
Ofen auf 150 °C (Gas: Stufe 2) vorheizen. Kokosflocken auf einem Backblech verteilen und 10 Minuten lang im Ofen goldbraun rösten. Dabei gelegentlich das Blech schütteln.
5
Kokosflocken sofort vom Blech
6
Zutaten
2 Esslöffel Kokosflocken|80 Gramm Rohe Cashewnüsse|2 Esslöffel Öl|1 Grosse Zwiebel, grob gewürfelt|4 Knoblauchzehe feingehackt|2 Teelöffel rote Chillies fein gehackt|350 Gramm Hühnerschenkel, filetiert und kleingeschnitten|1/2 rote Paprikaschote gehackt|1/2 grüne Paprikaschote gehackt|2 Esslöffel Austernsauce|1 Esslöffel Fischsauce|1 Teelöffel Zucker|320 Gramm Frische Ananas, gehackt|3 Frühlingszwiebel gehackt | Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
- Das grosse Buch der Asiatischen Küche Zubereitung:
3
Ofen auf 150 °C (Gas: Stufe 2) vorheizen. Kokosflocken auf einem Backblech verteilen und 10 Minuten lang im Ofen goldbraun rösten. Dabei gelegentlich das Blech schütteln.
5
Kokosflocken sofort vom Blech
6
