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Hühner- und Kräuterburger

Ergiebigkeit 1 Portion

 500 Gramm Hühnerbrust|5 Schalotten fein gehackt|5 1/2 Teelöffel Thymian gehackt|1 Ei verquirlt| Gewürze zum Abschmecken | Ergeben eine Anzahl: 8 Portionen
1

Hühnchenfleisch fein hacken oder im Mixer pürieren.

3

Übrige Zutaten zugeben, Hamburger formen und kühl stellen.

5

3-5 Minuten auf jeder Seite grillen. Nach Wunsch garnieren.

6

7

5 Minuten Stoppuhr