Hörnli mit Ankeziger

BEWERTUNG
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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 250 Gramm Hörnli gekocht|1 Zwiebel|1 Esslöffel Butter|150 Gramm Rohschinken|50 Gramm Butter|1 Stöckli Schabziger,|300 Milliliter Brühe| schwarzer Pfeffer| Petersilie | Ergeben eine Anzahl:
1

Schabziger reiben, mit einer Gabel gut mit Butter vermischen. Die feingehackte Zwiebel in Butter dünsten. Den in Streifen geschnittenen Rohschinken beifügen und knusprig braten. Dann den mit Butter vermischten Ankeziger beifügen und unter Rühren schmelzen lassen, mit den gekochten Hörnli vermischen und in eine Gratinform geben.

3

Gruyère mit Rahm verquirlen und über das Gericht verteilen. Das Gratin ca. 20 Minuten in den auf 200 °C vorgeheizten Backofen geben.

4

Zutaten

 250 Gramm Hörnli gekocht|1 Zwiebel|1 Esslöffel Butter|150 Gramm Rohschinken|50 Gramm Butter|1 Stöckli Schabziger,|300 Milliliter Brühe| schwarzer Pfeffer| Petersilie | Ergeben eine Anzahl:

Zubereitung

1

Schabziger reiben, mit einer Gabel gut mit Butter vermischen. Die feingehackte Zwiebel in Butter dünsten. Den in Streifen geschnittenen Rohschinken beifügen und knusprig braten. Dann den mit Butter vermischten Ankeziger beifügen und unter Rühren schmelzen lassen, mit den gekochten Hörnli vermischen und in eine Gratinform geben.

3

Gruyère mit Rahm verquirlen und über das Gericht verteilen. Das Gratin ca. 20 Minuten in den auf 200 °C vorgeheizten Backofen geben.

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Hörnli mit Ankeziger
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