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Himbeer-Sekt-Suppe

Ergiebigkeit 1 Portion

 Balsamicoessig| Chilipulver| Currypulver|2 Fenchel|1 Schale Himbeeren frisch|1 Stück Ingwer Knolle|1 Lorbeerblatt|700 Milliliter Piccolo| Schnittlauch| Sojasauce| Sternanis | Ergeben eine Anzahl:
1

Lorbeerblatt, Chili- und Currypulver würzen. Den Fenchel vierteln, in Scheiben schneiden und dazugeben. Mit geschnittenem Ingwer und gehacktem Schnittlauch, Sojasauce und Balsamico-Essig abschmecken. In ein Schälchen füllen.

2

3

5 Minuten Stoppuhr