Heringshäckerle

verrühren. Das Öl aus der Packung ebenfalls dazu geben und darunterrühren. Gegebenenfalls mit etwas Salz und Pfeffer nachwürzen (abhängig vom Salzgehalt des Herings). Das Ganze wird auf ungebuttertem Weissbrot serviert und ist bestens für Partys oder ähnliche Festivitäten geeignet. Das Ganze kann man natürlich auch aus gut gewässerten Salzheringen bereiten. So gehts aber schneller. Stefan Exner@B

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