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Hähnchenspiesse

Ergiebigkeit 1 Portion

 3 Rosmarin|2 Knoblauchzehen|6 Esslöffel Limettensaft|4 Esslöffel Olivenöl|2 Esslöffel Honig flüssig|5 Hähnchenbrustfilets a ca. 200 g| Salz| Pfeffer frisch gemahlen|Ausserdem| Holzspiesse | Ergeben eine Anzahl: 15 Stück
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1. Rosmarin abzupfen und grob hacken. Knoblauch fein hacken. Limettensaft, Olivenöl, Rosmarin, Honig und Knoblauch verrühren. Hähnchenbrustfilets längs dritteln. Fleisch in eine flache Schale geben und mit der Marinade übergiessen. Mit Frischhaltefolie abdecken und über Nacht kalt stellen.

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2. Fleisch auf Holzspiesse ziehen. Hähnchenspiesse auf beiden Seiten 3 Minuten grillen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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Nährwert: 72 Kcal/Stück

6

7

5 Minuten Stoppuhr