AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
Hähnchenschenkel salzen und pfeffern. Knoblauchzehe enthäuten und kleinschneiden. Hähnchenschenkel zusammen mit dem Knoblauch ca. 15 Minuten anbraten. Backofen auf 200 °C vorheizen. Gemüse waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Hähnchenschenkel mit Paprikapulver bestreichen, mit Paprikastückchen und der halbierten, ungeschälten Knoblauchknolle in einen Bräter geben, Wein angiessen und etwa 10 Minuten schmorenlassen. Restliches Gemüse zugeben und weitere 10 Minuten garen. Mit Salz, Pfeffer un dpaprika abschmecken.
Dazu passen Salz- oder Petersilienkartoffeln.
Zutaten
Zubereitung
Hähnchenschenkel salzen und pfeffern. Knoblauchzehe enthäuten und kleinschneiden. Hähnchenschenkel zusammen mit dem Knoblauch ca. 15 Minuten anbraten. Backofen auf 200 °C vorheizen. Gemüse waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Hähnchenschenkel mit Paprikapulver bestreichen, mit Paprikastückchen und der halbierten, ungeschälten Knoblauchknolle in einen Bräter geben, Wein angiessen und etwa 10 Minuten schmorenlassen. Restliches Gemüse zugeben und weitere 10 Minuten garen. Mit Salz, Pfeffer un dpaprika abschmecken.
Dazu passen Salz- oder Petersilienkartoffeln.
