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Hähnchenbrust “Wolle Rose”

Ergiebigkeit 1 Portion

 4 Hähnchenbrustfilets, à ca. 160g|500 Milliliter Ananassaft|2 Esslöffel Hähnchen Gewürz|500 Gramm Crème fraîche| Gewürze | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
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Die Hähnchenbrüste säubern und in Ananassaft einlegen. Nach dem Marinieren trocken tupfen, mit Hähnchen-Gewürze einreiben. Crème fraîche mit Curry und weiteren Gewürzen verrühren und kurz ziehen lassen. Die Filets damit bestreichen und auf dem Grill garen, währenddessen mehrmals mit der Marinade bestreichen. Dazu reichten wir ein Reistimbale und grillierte Ananas mit Kokosraspeln.

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5 Minuten Stoppuhr