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Hähnchen-Bällchen

Ergiebigkeit 1 Portion

 400 Gramm Hähnchenbrust|100 Gramm Frischkäse|1 Packung Fix für Hackbraten|125 Milliliter Wasser lauwarm|1/2 Teelöffel Zitronenschale | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1

Hähnchenfleisch hacken oder sehr fein schneiden.

3

Fix für Hackbraten mit dem Wasser verrühren.

5

Hähnchenfleisch, Frischkäse und Zitronenschale dazugeben, alles gut vermischen.

7

Bällchen oder Frikadellen formen, in der Pfanne braten.

9

Ergibt ca. 20-30 Bällchen.

10

11

5 Minuten Stoppuhr