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Häckerle

Ergiebigkeit 1 Portion

 1 Bismarckhering|1 Ei hartgekocht|1 klein Zwiebel|2 Esslöffel Butter weich| Salz| Pfeffer | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
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Bismarckhering, Ei und Zwiebeln einzeln fein hacken. Diese Masse mit der weichen Butter vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit dunklem Brot servieren.

2

3

5 Minuten Stoppuhr