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Hackschnittchen

Ergiebigkeit 1 Portion

 500 Gramm Gehacktes (Rind o. gemischt)|6 mittel Tomaten|4 mittel Zwiebel|8 Scheibe Scheiblettenkäse|8 Scheibe Toastbrot|1 Ei| Salz| Pfeffer| Curryketchup; z.B. Hela| Currygewürz| Paprikagewürz| Butter; für den Toast | Ergeben eine Anzahl: 8 Portionen
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Das Gehackte mit Ei, Pfeffer, Salz, Curry, Paprika und Ketchup (je nach Geschmack) mischen. Auf die, dünn mit Butter bestrichenen, Toastscheiben geben. Das Hack mit Tomaten-, Zwiebel- und Käse-Scheiben belegen. Bei ca. 180 °C ca. 20 - 30 Minuten Im Ofen überbacken. Alternativ den Käse erst kurz vor Ende der Backzeit auflegen, damit er nicht zu trocken wird. Ein sehr leckeres und sehr preiswertes Gericht.

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5 Minuten Stoppuhr