Fix für Hackfleischauflauf in angegebene Menge Wasser rühren u. Aufkochen. Hackfleisch und die Kartoffelwürfel dazugeben und zum Kochen bringen. Zucchini-, Auberginen- und Paprikawürfel in Olivenöl anschwitzen, mit Knoblauch und Kräutern nach Belieben bestreuen.
Das Gemüse zum Hackfleisch-Kartoffel-Mix geben und in eine Auflaufform füllen, mit Käse bestreuen und 35 Minuten bei 200 °C Celsius im Ofen garen.
Beilagen: Tomatensalat, Weissbrot
Zutaten
Zubereitung
Fix für Hackfleischauflauf in angegebene Menge Wasser rühren u. Aufkochen. Hackfleisch und die Kartoffelwürfel dazugeben und zum Kochen bringen. Zucchini-, Auberginen- und Paprikawürfel in Olivenöl anschwitzen, mit Knoblauch und Kräutern nach Belieben bestreuen.
Das Gemüse zum Hackfleisch-Kartoffel-Mix geben und in eine Auflaufform füllen, mit Käse bestreuen und 35 Minuten bei 200 °C Celsius im Ofen garen.
Beilagen: Tomatensalat, Weissbrot