Gurkentopf

BEWERTUNG
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cooked user 1AutorSPEISEN.COMKategorieSchwierigkeitsgradLeicht
rezeptespeisencom800
Ergiebigkeit 1 Portion
 4 Schmorgurken; geschält, längs halbiert, entkernt und in Stücke geschnitten|1 grüne Paprikaschote klein geschnitten|1 rote Paprikaschote klein geschnitten|1 Gemüsezwiebel klein geschnitten|2 Esslöffel Öl zum Anbraten|50 Gramm Reis|125 Milliliter Brühe| Salz| Pfeffer|2 Cabanossi geschnittene Scheiben | Ergeben eine Anzahl: 4
1

Paprikaschoten und Zwiebel in Öl anbraten und zusammen mit den Gurken in einen Topf geben. Den Reis hinzufügen, Brühe zugiessen, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 20 Minuten dünsten. Anschliessend die Kabanossi zugeben.

3

(pro Portion ca. 410 kcal/1710 kJ)

4

Zutaten

 4 Schmorgurken; geschält, längs halbiert, entkernt und in Stücke geschnitten|1 grüne Paprikaschote klein geschnitten|1 rote Paprikaschote klein geschnitten|1 Gemüsezwiebel klein geschnitten|2 Esslöffel Öl zum Anbraten|50 Gramm Reis|125 Milliliter Brühe| Salz| Pfeffer|2 Cabanossi geschnittene Scheiben | Ergeben eine Anzahl: 4

Zubereitung

1

Paprikaschoten und Zwiebel in Öl anbraten und zusammen mit den Gurken in einen Topf geben. Den Reis hinzufügen, Brühe zugiessen, mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 20 Minuten dünsten. Anschliessend die Kabanossi zugeben.

3

(pro Portion ca. 410 kcal/1710 kJ)

4
Gurkentopf
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