BEWERTUNG
AutorSPEISEN.COMKategorieVegetarischSchwierigkeitsgradLeicht
250 Gramm Grünkern grob gemahlen|500 Milliliter Gemüsebrühe|1 Teelöffel Salz|1 Teelöffel Basilikum|1 Zwiebel gross|1 Bund Petersilie o. Schnittlauch|2 Eier Öl zum Braten | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
1
Grümkernschrot in lauwarme Brühe geben, unter rühren aufkochen lassen. Zugedeckt 10 Minuten ausquellen lassen. Danach das ganze erkalten lassen.
3
Zwiebeln andünsten, zusammen mit den Eiern, Salz, Basilikum und Petersilie zur Getreidemasse geben und gründlich vermengen.
5
Aus dem Teig Küchle foermen und diese auf beiden Seiten knusprig braten
6
Zutaten
250 Gramm Grünkern grob gemahlen|500 Milliliter Gemüsebrühe|1 Teelöffel Salz|1 Teelöffel Basilikum|1 Zwiebel gross|1 Bund Petersilie o. Schnittlauch|2 Eier Öl zum Braten | Ergeben eine Anzahl: 4 Portionen
Zubereitung
1
Grümkernschrot in lauwarme Brühe geben, unter rühren aufkochen lassen. Zugedeckt 10 Minuten ausquellen lassen. Danach das ganze erkalten lassen.
3
Zwiebeln andünsten, zusammen mit den Eiern, Salz, Basilikum und Petersilie zur Getreidemasse geben und gründlich vermengen.
5
Aus dem Teig Küchle foermen und diese auf beiden Seiten knusprig braten
6
