AutorSPEISEN.COMKategorieVorspeisenSchwierigkeitsgradLeicht
50 Gramm Dörrfleisch|500 Gramm grüne Bohnen|1500 Milliliter Brühe|1 Teelöffel Salz|1 Stengel Bohnenkraut|250 Gramm Kartoffeln|250 Milliliter Vollmilch | Ergeben eine Anzahl: 4
1
Das Dörrfleisch würfeln und anbraten, die geschnippelten Bohnen mitdünsten.
3
Die Brühe und das Salz zugeben und 20 Minuten garen. Das Bohnenkraut und die gewürfelten Kartoffeln zugeben und noch 15 Minuten kochen. Die Milch in die heisse Suppe geben und sofort servieren.
5
Nach dieser Suppe wurden meist heisse Waffeln gegessen.
6
Zutaten
50 Gramm Dörrfleisch|500 Gramm grüne Bohnen|1500 Milliliter Brühe|1 Teelöffel Salz|1 Stengel Bohnenkraut|250 Gramm Kartoffeln|250 Milliliter Vollmilch | Ergeben eine Anzahl: 4