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Grüne Bohnen Italienisch

Ergiebigkeit 1 Portion

 350 Gramm grüne Bohnen|3 Knoblauchzehen|10 Kirschtomaten halbiert|2 Esslöffel Olivenöl| Salz| Pfeffer frisch gemahlen|1 Esslöffel Basilikum gehackt | Ergeben eine Anzahl:
1

350 g grüne Bohnen putzen. 3 Knoblauchzehen fein hacken. 2 El Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch darin bei mittlerer Hitze andünsten. Bohnen dazugeben, kurz anschwitzen und mit Wasser abgiessen. Die Bohnen 8-10 Minuten zugedeckt dünsten.

3

Zwei Minuten vor Ende der Garzeit die Tomaten dazugeben, salzen und pfeffern. Zum Schluss 1 El gehacktes Basilikum dazugeben.

4

5

5 Minuten Stoppuhr